Trani en Vieste

We genieten van een heerlijke relaxte reis door dit ongerepte deel van Italie.
Na Trani met haar historische centrum, gezellige haventje met de vele vissers- en zeilboten en de in weidsheid en lichtheid indrukwekkende kathedraal San Nicola Pellegrino, zijn we nu in Vieste. Ons appartement ligt ca. 2 km buiten Vieste en heeft een prachtig uitzicht op de zee en de stad.
In Trani hadden we een knusse B&B in het centrum, met een balkon dat uitzicht had op een plein. Overdag het domein van oude mannetjes op een bankje en s’avonds van de spelende kinderen.

Vanuit Trani hebben we het binnenland verkend, o.a. Castel del Monte, het kasteel dat op een 540 meter hoge heuvel boven de omringende vlakte uitsteekt. De bijzondere achthoekige vorm en het getal 8 komt bijna overal in het kasteel terug. De reden daarvoor is giswerk door de deskundigen: acht is het getal van de aartsengel Michael, maar ook van de oneindigheid of van het evenwicht. In ieder geval trekt het kasteel toeristen als honing bijen. Daar waar we in tot nu toe maar een enkele toerist spotten, komen hier busladingen vol. Van buiten ziet het kasteel er imposant uit, maar binnen was niets interessants te zien.

Vieste ligt op een in zee stekende witte rots en ook dit historisch centrum is erg sfeervol. De eerste dag dat we hier aankwamen zijn we er doorheen geslenterd, en ’s morgens gaan we erheen om verse broodjes te halen, maar we kunnen er nog wel uren doorheen lopen en weer leuke straatjes ontdekken. Ook de omgeving is prachtig, hoge kliffen en verscholen baaitjes.
Vanavond hebben we in ons appartement gekookt. Ik had op de lokale markt gedroogde kruiden gezien, speciaal voor pasta. Wat vlees erbij, tomatenblokjes en een heerlijke Italiaanse pasta was zo bereid. Een paar eetlepels kruiden erdoor en proeven maar. De vlammen sloegen uit mijn oren: de gedroogde kruiden bleken gedroogde pepers te zijn en een theelepeltje was waarschijnlijk meer dan genoeg geweest. De smaak was niet verkeerd, maar zo heet hebben we zelfs in Indonesie nog nooit gegeten. Morgen toch maar weer pizza.